Назначение: профессиональный очиститель коптильных  рамер, печей и грилей. Высокощелочное моющее средство предназначено для удаления остатков жира, смолы, копоти, белковых пятен. Образует обильную пену во время чистки. Растворяет жировые отложения в дренажных, канализационных трубах и жироуловителях, удаляет неприятный запах и засоры.

 Область применения: для чистки всех видов щелочеустойчивых поверхностей в пищевой промышленности, очистки варочных и коптильных шкафов из высококачественной стали, удаление особо стойких отложений дымового дегтя. Может применяется для удаления особо стойких бытовых загрязнений, чистки плитки, пола, дверей и т.д. Великолепное действие в сочетании с мойками высокого и низкого давления. Для чистки канализационных труб и жироуловителей без разборки и механического воздействия. 

Осторожно: не применяйте на меди, алюминии, латуни и дереве.

Применение: перед первым применением убедитесь (в незаметном месте), что средство не повреждает очищаемую поверхность. Нанесите раствор на поверхность, оставьте на период от 10 до 30 минут, затем смойте большим количеством воды. Средство можно использовать в мойках высокого и низкого давления, в пеногенераторах.  Рекомендуемая рабочая температура при очистке коптильных камер от +40 С  до +80 С . 

Внимание: для чистки дренажных труб и канализации средство используется без разведения водой и дополнительного подогрева.Прочистка дренажных труб и жироуловителей: удалите излишек воды, заполните трубу  средством С 49 и оставьте на 30 минут для растворения  жировых отложений, промойте водой.

Нормы расхода на 10 литров воды в зависимости от степени загрязнения оборудования:

 Генеральная мойка: 100-500 мл.

Повседневная мойка: 50-100 мл.